Lazanja ir gards ēdiens, tomēr arī ļoti sātīgs un kalorijām bagāts. Pārmaiņai iesakām atviegloto – kāpostu lazanjas – versiju.
Sastāvdaļas
Puse kāpostgalvas
400 g maltas liellopa vai vistas gaļas
1 sīpols
1 burkāns
100 ml dabīga jogurta
100 g tomātu pastas
70 g siera
Sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
Kāpostus novāra, atdzesē un sadala pa lapām.
Izgriež biezās vietas un nedaudz izdauza.
Uz pannas apcep sīki sagrieztu sīpolu un rīvētu burkānu, pievieno malto gaļu.
Beigās pieliek tomātu mērci, sāli, piparus.
Cepamajā formā kārto kāposta lapu kārtu, virsū liek kāposta lapu kārtu, atkal malto gaļu, pārlej ar jogurtu. Atkārto – pēdējai kārtai jābūt jogurtam.
Pārkaisa ar rīvētu sieru.
Cep 180 grādos aptuveni 25-30 minūtes.
Labu apetīti!